Сокровища западной Галилеи

На носу что? Масленица Праздники! А именно Рош ха-Шана и Суккот, а на дворе стоят самые лучшие погоды — лето жаркое практически позади, а хоть какая зима еще впереди. Все вместе это отличный повод выйти из дома и отправится в западную Галилею на поиски сокровищ, коих там десятки и сотни. И с каждым днем их становится все больше. Настоящим сокровищем Западной Галилеи являются люди и то, что они делают. Различные рестораны, кафе, мастерские, винодельни, музеи, галереи, туристические достопримечательности известные и не очень. Там, на севере нашей страны можно найти занятие на любой вкус, самый привередливый и самый изысканный. Однако есть проблема — как узнать, где что находится и чем там заняться. Поиском ответа на эти вопросы я и предлагаю заняться в этом своем фото-путешествии.

Четыре года назад организация «Реот» совместно с Раей Штраус, одной из совладелиц концерна «Штраус», выступили с инициативой «Израиль 15» в рамках которой Израиль должен войти в 15 стран мира с лучшим уровнем жизни. Была разработана поэтапная программа развития, и первой «жертвой» выбрали западную Галилию. Важно отметить, что «жертва» от этого только выиграла и продолжает получать дивиденды. Как говорит сама Рая Штраус: «В 30-х годах мои родители построили свой дом в Нагарии, что в западной Галилее, здесь я родилась и выросла и именно поэтому я выбрала этот район Израиля в качестве первой ласточки для реализации проекта». Концерн «Штраус» безвозмездно выделил несколько миллионов шекелей на развитие туристической области. Была создана не коммерческая организация «Оцрот ха-Галиль — Сокровища Галилеи», которая начала создавать базу данных самых лучших туристических бизнесов и объектов. Все, кто попадал и попадает в список, проходят тщательную проверку на качество предоставляемых услуг. В последствии были созданы специальный сайт и аппликация для смартфона, на которых собраны более 300 различных интересных туристических мест. Отличительной особенностью сайта и аппликации является тот факт, что описания и фотографии предоставлены не владельцами бизнеса, а фотографами и редакторами «Оцрот ха-Галиль». Так что если на фото вы видите джакузи размером два на два метра, то его и получите, а не как на многих сайтах заказа циммеров «видим олимпийский бассейн на фото, получаем детскую ванночку на углях в реале» Давайте заглянем в некоторые интересные места волшебной Галилеи. Для начала можно отправится в поселение Гилон, где находится бутик сыров ха-Нокед. 2. С балкона открывается восхитительный вид на долину Звулун и береговую линию от Нагарии до Хайфы. 3. 4. 5. 6. Здесь вам расскажут о приготовлении сыров и предложат настоящий галилейский завтрак. 7. 8. 9. Настоящий сырный пресс, привезенный из Голландии более ста лет назад и все еще действующий 10. Важно отметить, что место кошерное, а значит закрыто в шабат. 11. Далее можно отправится в крепость Йехиам. Это, по-моему, незаслуженно забытое место. В моем личном рейтинге крепостей она занимает второе место (после Нимрода). Однако посетителей тут настолько мало, что даже становится обидно. Хотя по мне «меньше народу, больше возможностей насладиться тишиной». О самой крепости сейчас я рассказывать не буду, ведь уже рассказал и показал вот тут. Расскажу лучше о том, что будет здесь в дни праздника Суккот. А случится тут уже 22 ежегодный фестиваль «Ренессанс». Двадцать второй!!! 12. Фестиваль средневековой музыки «Ренессанс» — один из самых интересных и значимых на культурной карте Израиля. Традиционно фестиваль проходит в будние дни праздника Суккот в Западной Галилее, в крепости крестоносцев Йехиам, находящейся на территории Национального парка с одноименным названием. В этом году «Ренессанс» пройдет в 22-й раз, основные фестивальные дни намечены на понедельник и вторник 13-14 октября (10:00-16:00), открытие же состоится накануне, в воскресенье 12 октября (20:30). Программа фестиваля традиционно включит в себя не только многочисленные музыкальные представления и выступления исполнителей среденевековой музыки самого высокого класса, но и экскурсии по самой крепости, представления уличных артистов, творческие мастер-классы, демонстрацию среденевековых ремесел, выступления мастеров устного рассказа, а также прогулки в сопровождении гидов по окрестностям, в общем, развлечения для всей семьи. Крепость Йехиам, в разные периоды пережившая крестоносцев, арабов, турок и других завоевателей, на два дня превратится в маленькое царство барокко и ренессанса. «В этом году многие концертные программы фестиваля сосредоточатся на произведениях эпохи Ренессанса и барокко, исполняемых на арфе», — говорит Гали Раз, директор по туризму в экономической компании Регионального совета Мате Ашер. – «Фестиваль «Ренессанс» — настоящее событие в культурной жизни нашей страны. В программе музыкального праздника – выступления лучших израильских исполнителей и музыкантов из-за рубежа, в том числе, из Бельгии и Румынии. Мы приглашаем всех желающих посетить фестиваль и окунуться в уникальную атмосферу эпохи Возрождения». 13. 14. Для многих, таких же как и я, кто никогда не слышал звучание арфы в живую это будет уникальный шанс исправить это упущеньице. Музыкальная программа фестиваля необыкновенно богата и разнообразна: музыкальные произведения 12-18 веков будут исполняться музыкантами различных израильских и зарубежных камерных составов на аутентичных отреставрированных инструментах. Все музыкальные представления, кроме концерта, открывающего фестиваль, включены в цену входного билета, Среди исполнителей и коллективов, которые примут участие в фестивале, ансамбль «Саботаж» — танцы с элементами акробатики, коллектив «Травы Прованса» — музыкальное путешествие от Марселя к предгорьям Альп, с участием Владимира Череповского – волынка, Охада Каца – акустическая гитара и Игаля Маркуса– контрабас и ударные инструменты, румынский ансамбль «Flauto Dolche» в составе четырех музыкантов, исполняющих старинную музыку Восточной и Западной Европы, хоры Мате Ашер и Меггидо, дуэт фаготистов – Ричард Пейли и Александр Файн. Арфистка Сара Рейди, которая приедет из Бельгии, выступит отдельно в программе «Музыкальный вор», включающей произведения для арфы, исполняемые обычно на других инструментах, а также в концерте вместе ансамблем «La Novella» и певицей-сопрано Яалой Авиталь. Также в программе фестиваля – представление «Царь Давид встречается с композитором О’Кориоланом» арфистки Суниты Станислав и многие другие произведения. Посещение всех музыкальных представлений «Ренессанса» включено в цену входного билета. Единственным исключением является концерт, открывающий фестиваль, который состоится в воскресенье, 12.10, в 20:30, на балконе крепости Йехиам — «Ронит Шахар и ее ансамбль». В концерте, который пройдет в одном из самых красивых мест Западной Галилеи, Ронит исполнит свои старые, любимые публикой и новые, еще нигде не прозвучавшие песни. По словам арт-директора фестиваля «Ренессанс» Марины Минкиной, «гости фестиваля получат редкую возможность совершить музыкальное путешествие во времени в Средневековье и в эпоху Возрождения и насладиться музыкой того времени. И это не просто путешествие – это музыкальное переживание, культурный и увлекательный музыкальный опыт». 15. Программа фестиваля 13 октября: 11:00-11:45 – Выступление хора Мате Ашер, дирижер Томер Хесег (Рыцарский зал) 11:30-12:15 – Танцевальный ансамбль «Саботаж», хореограф Дмитрий Брехов (балкон крепости) 12:00-12:45 – «Царь Давид встречается с композитором О’Кориоланом», кельтская арфа — Сунита Станислав (зал «Питрийот») 12:30-13:15 – «Звуки Британии», хор Меггидо, дирижер Пнина Инбар (Рыцарский зал) 13:00-13:45 – «Дискотека Ренессанса», Алина Кейтлин – барочная скрипка, пение, Александр Гамбург – гитара (Башенный зал) 13:30-14:15 — «Царь Давид встречается с композитором О’Кориоланом», кельтская арфа — Сунита Станислав (зал «Питрийот») 14:00-14:45 – «Травы Прованса» — волынка, гитара-бас, бузуки и ударные инструменты (балкон крепости) 14:30-15:15 — «Дискотека Ренессанса», Алина Кейтлин – барочная скрипка, пение, Александр Гамбург – гитара (Башенный зал) 15:00-15:45 – Fiori Musicali детский ансамбль Консерватории Гиватаима (зал «Питрийот») 15:30-16:15 — «Звуки Британии», хор Меггидо, дирижер Пнина Инбар (Рыцарский зал) 14 октября: 10:30-11:15 – Французский фагот, Ричард Пейли и Александр Файн (Башенный зал) 11:00-11:45 – «Музыкальный вор», Сара Луиза Рейди – арфа, Бельгия (Рыцарский зал) 11:30-12:15 – Танцевальный ансамбль «Саботаж», хореограф Дмитрий Брехов (балкон крепости) 12:00-12:45 – Бах для флейты и арфы, Моше Эпштейн – флейта, Юлия Ровински – ведущая арфистка Израильского филармонического оркестра (зал «Питрийот») 12:30-13:15 – «Si dolche tormento», ансамбль «La Novella», Яала Авиталь – сопрано, Ури Дрор – блок-флейта, Сара Рейди – барочная арфа, Эйтан Хофер — теорба (Рыцарский зал) 13:00-13:45 — Французский фагот, Ричард Пейли и Александр Файн (Башенный зал) 13:30-14:15 – – Бах для флейты и арфы, Моше Эпштейн – флейта, Юлия Ровински – ведущая арфистка Израильского филармонического оркестра(зал «Питрийот») 14:00-14:45 – «Музыкальное путешествие из Западной Европы в Восточную», ансамбль «Flauto Dolche», Румыния (балкон крепости) 15:00-15:45 – «В мансарде», Адина Хар-Оз — арфа (зал «Питрийот») 15:30-16:15 — «Si dolche tormento», ансамбль «La Novella», Яала Авиталь – сопрано, Ури Дрор – блок-флейта, Сара Рейди – барочная арфа, Эйтан Хофер — теорба (Рыцарский зал) 16. В дни фестиваля, помимо концертов будут проходить различные развлекательные и познавательные мероприятия. Например, в этом зале можно будет сделать себе настоящую профессиональную фотосессию в стиле ренессанс. 17. Может даже получится вот такое. 18. Будет интересно! Входной билет на фестиваль «Ренессанс 2014» – 40 шекелей, для тех, у кого есть абонемент Управления национальных парков и заповедников – 55 шекелей на семью. В стоимость входит — вход в крепость и участие в различных концертах, представлениях, шоу и разнообразии мероприятий фестиваля, которые будут проходить в течение всего дня (10:00-16:00). Билет на концерт Ронит Шахар (воскресенье, 12.10, в 20:30) — 75 шекелей. Заказ билетов и подробная информация по телефону: 04-9521175 или на сайте А мы едем дальше. Для меня настоящим открытием стал город Таршиха. То есть, конечно, я слышал, что есть в Израиле место, которое называется Маалот Таршиха. А что это и где это понятия не имел. И очень зря. 19. Здесь, к моему удивлению, сосредоточено просто огромное количество интересных мест для любителей кулинарии, музыки, искусства. И все это среди улочек в стиле древнего Яффо и Иерусалима. 20. 21. Основное население города составляют израильские арабы христиане 22. Здесь все еще помнят Мондиаль и его победителя 23. 24. Гуляя по узким улочкам Таршихи вы услышите чарующие звуки. Это бузуки. Идя на музыку, оказываемся в волшебной галерее, где под мелодичный перебор струн рождается картина. 25. Это одна из галерей, где совместно работают музыкант и художник. Для одного это возможность помузицировать в свое удовольствие… для души… 26. 27. …для второй это источник вдохновения 28. 29. 30. 31. 32, 33 34. Далее мы заходим в пекарню. Она настолько популярна, что вся ее продукция раскупается буквально за пару часов. И это не удивительно — опьяненные запахом свежего хлеба и очарованные интерьером, вы забудете, где находитесь и зачем… 35. 36. 37. А управляет этим местом всего один человек. Он начал свой семейный бизнес. 38. 39. Улочки Таршихи 40. 41. А мы уже на крыше 6-и этажного здания, где расположился паб Meaky’s Top View Ах какую копченую рыбу здесь готовят! Когда открыли эту бочку-коптильню, показалось, что весь Израиль утонул в аромате. 42. Это неописуемо никакими словами никакого языка мира 43. 44. Вид с крыши паба на центр города Таршиха. Там вдали виднеется водонапорная башня города Маалот. Кстати здесь же, в Таршихе, проводятся уникальные кулинарные туры. И я не упущу возможности попасть на ближайший. Как говорится «следите за рекламой» 45. Покидаем город Таршиха, проезжаем 100 метров и попадаем в «Трансильванию» — румынско-венгерский ресторан! 46. Неказистый внешне, он удивителен и ароматен внутри. 47. Прям во дворе стоит (казалось бы заброшенная) печка. 48. Но когда ее открыли…. Ароматы копченой рыбы из паба были перебиты запахом мяса 49. 50. 51. Кстати, возвращаясь к проекту «Сокровища Галилеи» — все места, прошедшие проверку, получают специальный сертификат, по типу оценки TripAdviser. Так что приехав куда-либо и встретив знак качества «Оцрот ха-Галиль», знайте — все будет по высшему классу! 52. 53. 54. В восьмидесятых годах прошлого века Назиль, владелец «Трансильвании» отправился в Румынию учиться на зубного врача. В 1989 году, вместе с падением коммунистического режима, прекратилась и учеба. Назиль вернулся в Израиль, где загорелся идеей открыть ресторан. Но прежде он все-таки отучился на родине (хоть и не на врача), затем работа, семья и лишь в 2005 году он смог начать осуществлять свою мечту — открыть ресторан. Ему удалось — ресторан «Трансильвания» одно из самых популярных мест в западной Галилее, и если вы приедете сюда на выходные, то вполне возможно, вам придется отстоять очередь, чтобы отведать настоящую румынскую кухню. Но оно будет того стоить! 55. Ну и как же без вина? Нельзя же приехать в Галилею и не продегустировать местного вина. Мы в винодельне Кишор, что в поселке Кишурит. Кишурит это уникальное и, наверное, единственное в своем роде поселение — здесь живет и работает 160 человек с ограниченными возможностями. Трудятся они в различных областях — производство сыров, завод деревянных игрушек, воспитание и реаблитация собак, пекарня, винодельня и много чего еще. Более 15 видов производств — и все это, подчеркну, 160 человек с ограниченными возможностями! Уникальное место и уникальные люди! 56. Некоторые сорта винограда уже собраны и переработаны. 57. Здесь делают несколько сортов просто волшебного вина и отсюда просто невозможно уехать, не приобретя хотя бы одну бутылку. 58. 59. 60. Продукция этой винодельни не раз занимала призовые места на различных винных конкурсах и фестивалях 61. 62. 63. 64. 65. 66. Вот такая она, западная Галилея. Я рассказал всего о четырех местах, а их там несколько сотен. Чтобы найти что то интересное по вашему вкусу, то смело отправляйтесь на сайт «Сокровища Галилеи» и скачайте апликацию (ссылка на iTunes) Путешествуйте, путешествуйте и путешствуйте! Израиль неисчерпаем! ps: Сюжет 9-го канала израильского телевидения

Данный материал является объектом авторского права. Полная или частичная публикация статьи и размещенных в ней фотографий без согласования с автором ЗАПРЕЩЕНЫ в любых СМИ, печатных изданиях и на любых сайтах, за исключением репостов в личных блогах и личных страниц социальных сетей с обязательным указанием автора и ссылки на оригинал.