Когда ныне расположенный в Сароне beer-market ещё находился в Яффском порту, мы очень любили сидеть на баре и смотреть за праздношатающейся публикой. Порой общались с барменом, который со знанием дела рассказывал о различных сортах пива. И почти каждый раз мы становились свидетелями одной и той же сцены — у бара останавливался очередной гражданин и спрашивал:
— Чем торгуете?
— Различными сортами израильского крафтового пива.
— Налей-ка Goldstar.
— У нас его нет.
— Тогда Tuborg или Carlsberg?
— Тоже нет. У нас настоящее израильское пиво. Сваренное в Израиле, по израильским рецептам.
Удивленный отсутствием в меню знакомых названий, гражданин уходил. А мы в очередной раз удивлялись, что львиной доле израильтян неведома культура пива. Подавляющее большинство пабов, баров и ресторанов подают всего лишь напиток со вкусом пива.
Но есть среди них и те, где вам нальют Пиво.
12 октября 1492 года Родриго де Триана, матрос судна «Пинта», которым командовал Христофор Колумб, заметил на горизонте землю. Как выяснилось позже, то была Америка, открытие которой официально присваивается именно отважному испанскому мореплавателю.
В январе 2015 года в израильском городе Ашдод был открыт ресто-паб «Пинта», «капитан» и владелец которого Влад поставил перед собой цель открыть Ашдоду — да и не только ему — доселе непознанный мир пива.
2.
Действительно, что может быть более странным, чем тот факт, что культура пива среднего израильтянина ограничивается напитками «Маккаби» да «Голдстаром», которые времени разбавляют «Туборг» или «Хайникен»? И всё это происходит в стране, которая, к слову сказать, варит своё собственное пиво.
3.
Но речь сейчас не об этом. Сейчас мы приглашаем вас с собой в Ашдод, выпить по пинте в «Пинте».
4.
Иногда так бывает, что человек внезапно круто меняет свой жизненный курс, когда в паруса идущего уже давно знакомым маршрутом судна вдруг врывается ветер перемен. Именно так произошло в жизни Влада — экономиста и аудитора — внезапно превратившегося во владельца бара с самым большим выбором пива в Ашдоде и окрестностях. И это не просто слова: в «Пинте» любители и знатоки этого хмельного напитка смогут попробовать более 40 видов самого разного бочкового пива, привезённого из самых разных стран мира, в том числе и местного, израильского.
5.
6.
Здесь, в уютном помещении с закрученной лестницей и кожаными диванами, можно отлично провести время как в большой компании, так и tête à tête. Здесь, несмотря на заполненную холодными бочками с пенным напитком комнату на втором этаже, царит тёплая, даже домашняя, атмосфера.
7.
8.
Впрочем, ничего удивительного в этом нет: “Пинта” для Влада не просто бизнес, но и любимое детище. Он собственноручно красил стены и выбирал мебель, которую привёз аж из Украины. А ведь когда в дело вкладываются не только финансы, но и душа — оно становится особенным, неповторимым и притягивающим.
9.
Кстати, очень рекомендуем приходить в “Пинту” голодными, потому что местные сосиски стоят того, чтобы их попробовали и оценили по достоинству! И не только сосиски, но и морепродукты, и рыба, и мясо: меню в “Пинте” заслуживает внимания и уважения. Детям здесь тоже найдётся, чем полакомиться, поэтому не бойтесь навещать “Пинту” всей семьёй.
10.
Это очень — ОЧЕНЬ — вкусно!
11.
12.
13.
14.
15.
И можно не переживать о том, что в один прекрасный день “Пинте” уже нечем будет вас удивить — вовсе нет; каждый месяц шеф-повара ресто-бара предлагают посетителям новое тематическое меню. К примеру, в сентябре тут можно было отметить Октоберфест, приправив праздник соответствующими блюдами и закусками. Вполне возможно, что и приближающийся Новый год не будет обойдён вниманием, так что — вперёд за пивом!
16.
17.
18.
И обязательно берите с собой друзей, чья культура пива ограничивается теми напитками, что мы упомянули в начале этой статьи. “Пинта” откроет им воистину новый мир!
19.
“Пинта” будет рада встретить вас в любой день недели, однако на вечера уикендов места лучше заказывать заранее — у “Пинты” душа широкая, но количество мест, как и везде, ограничено.
20.
21.
Так что расставляйте паруса под попутный ветер, поворачивайте штурвал в сторону славного города Ашдода, и неситесь по пенным волнам к новым мирам: мирам вкуса, чужеземных запахов и “Пинты”.
22.
Все подробности о пабе Пинта есть на официальном сайте. Бегом за пивом!
Данный материал является объектом авторского права. Полная или частичная публикация статьи и размещенных в ней фотографий без согласования с автором ЗАПРЕЩЕНЫ в любых СМИ, печатных изданиях и на любых сайтах, за исключением репостов в личных блогах и личных страниц социальных сетей с обязательным указанием автора и ссылки на оригинал.