В наших с Аленой путешествиях мы попадаем не только в интересные места, но и во вкусные. Так случилось и совсем недавно, когда занесло нас в поселение Шореш, что в переводе на русский с иврита обозначает «корень». А в самом поселении, следуя указателям и наводке знакомых, мы оказались в гостях у музы. «Музы на горе». На наше счастье в тот чудесный вечер посетителей было не много, что позволило нам пообщаться с управляющим, узнать историю так удачно расположенного ресторана, а я даже заглянул на кухню и запечатлел процесс приготовления наших блюд. А еще мы узнали историю и вкус одного десерта, который появился то ли благодаря тому, что собака потоптала корзинку с едой, то ли потому что во время войны, чтобы порадовать детей чем-то вкусным, в одну кастрюлю накидали все имеющиеся продукты.

После этого ужина нам захотелось обо всем  этом рассказать и показать. Итак, «Муза на горе»…

Когда на землю спускается ранний израильский вечер, солнце заливает холмы, что в предгорьях Иерусалима, расплавленным золотом; и тишина воцаряется над долиной Аялонской. В такие минуты, глядя на розовые облака и медленно темнеющий лес на склонах холмов, трудно не стать романтиком и не услышать звучащую в душе мелодию. А уж если эта мелодия родилась вместе с душой, то на свет появляется песня — в любом своем обличии: от картины и книги до дворца или… нового блюда.